Cara Membuat Kue Mangkok Gula Merah Mekar Tanpa Tape

Cara Membuat Kue Mangkok Gula Merah Mekar Tanpa Tape - RESEP KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPEMembuat kue mangkok gula merah yang mekar dapat pula menggunakan kreasi resep seperti berikut ini. Kue mangkok yang enak ini tak kalah dengan variasi kue mangkok yang lainnya.Bahan :

225 gram gula merah
50 gram gula pasir
225 ml air
2 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk
250 gram tepung beras
25 gram tepung sagu tani
1 sendok teh ragi instan
¼ sendok teh vanili
½ sendok teh garam
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Pelengkap (aduk rata dan kukus matang) :

100 gram kelapa parut kasar
¼ sendok teh garam
1 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE :Air direbus bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk sampai larut. Saring, sisihkan lalu dinginkan.Campur tepung beras, tepung sagu, dan ragi. Aduk rata. Tambahkan rebusan gula sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai habis.Tambahkan vanili, garam, dan santan sedikit demi sedikit sambil dikeplok-keplok selama 20 menit.Diamkan sekitar 3 jam. Panaskan cetakan dalam kukusan hingga panas merata sekitar 10 menit. Tuang adonan setinggi cetakan.Kukus selama 20 menit dengan api besar. Angkat, dinginkan. Siap dihidangkan.Thanks for :http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/10834/kue-mangkuk-gula-merah
jangan abaikan juga Cara Membuat Kue Mangkok Gula Merah Mekar Tanpa Tape Resep Membuat Tempoyak Dan Sambal Tempoyak

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+